上海,曾被冠以“TheGreatestCityoftheFarEast”美誉的超级城市。这里有灯红酒绿的十里洋场,也有古色古香的老茶馆……
新与旧的碰撞,东西方文化的交融,形成了上海独特的“海纳百川,追求卓越”的城市精神。
上海特有的城市精神孕育出独特的“海派茶文化”,“海纳百川,兼容并蓄”是海派茶文化的精髓,上海基本不产茶,却“海纳”了包括台湾地区在内的全国产茶区所有名优茶及相关工艺品;而且涵盖了中式、日式、韩式等各式冲泡手法;在这里,你既可以来一杯时髦的英式下午茶,也可以续一杯禅边茶馆的古茗。
正值岁末,华巨臣联合知名培训机构秦汉胡同、上海知名茶馆大可堂,诚邀上海茶届前辈和茶人,联合举办围炉观茶·东方集美茶会雅集。
茶·境
东方集美茶会雅集,借由一杯茶邀请上海茶届前辈、茶人、爱好者,一起悦享中国茶,共话包容万象的海派茶文化。
茶会在襄阳南路的大可堂举办,这里所处的徐汇区是上海的历史名区,近百年来,众多名流都在这里留下了生活的印记。大可堂所处的这栋建筑始建于年,由法国著名设计师设计,法式风格,造型典雅庄重,当华灯初上,夜幕降临,上海滩的夜色一一呈现。
古人生活讲究四雅:点茶、焚香、插花、挂画。
茶会环境便用花道、仿古烛台、电子蜡烛烛光、及帕灯道等进行布置,并且辅助以宣纸、书法、书画等道具,更添雅致韵味。
本次茶会主办方还特别邀请到上海国际茶产业博览会其中十家参展单位,进行现场布席,拿出精品茶品供现场茶友品鉴。
东方集美
深秋的上海,嘉宾应约而至,清水净手、分发茶签便正式入席
茶会在大可堂提供的第一道迎宾茶06年七子饼熟茶中开启,长达13年的陈期,历经岁月滋味,正如雅致上海,娓娓道来。
席间共设三道茶,在品茗间隙,秦汉胡同的嘉宾老师们一起呈上特色表演:
日本国家花艺装饰技能师一级和指导员刘瑛女士
草月流派花道插花师,国家高级香道师甄冀宏女士
“鲁璐箜篌”上海箜篌传承人李正艳女士
秦汉胡同古琴老师,师从广陵派高宇先生张晔女士
cctv少年中国行全国青少年才艺电视评选活动优秀指导老师邓雪女士
民乐团琵琶演员顾玉婷女士
“中国星”全国器乐大赛金奖获得者刘鹏飞先生
琵琶、古筝、二胡、箜篌、古琴独奏民乐合奏,弦音时而幽细委婉,时而清脆婉转,声音低沉入微。
抬头细嗅幽幽茶香,低闻袅袅丝竹之音,时间仿佛都在这一刻停止。
嘉宾老师还现场分享了花道、香道的心得体会,鸿儒对谈,好不精彩!
香道表演
花道分享
围炉观茶
恰逢上海茶博会举办前夕,上海茶界大咖齐聚一堂,围炉观茶,深度挖掘与解读上海茶文化的前世今生,展望未来,更好地传递海派茶文化名片。现场采用了“互动采访”“嘉宾圆桌访谈”实景直播,更添亮色!
观茶嘉宾:
国茶道专业委员会常务理事、中国国家级裁判(茶艺)、中国茶宴第一人刘秋萍女士
上海著名茶人、《茶的国度》作者戎新宇先生
上海大可堂文化有限公司董事总经理黄蔚先生
茗约文化代表、第二届进博会、豫园茶叙会理茶人吴家珍女士
茶会特邀戎新宇老师作为围炉观茶环节互动主持人。
互动中秋萍老师动情回忆“茶的过去式”,带茶友们一起了解老一代上海茶人的骄傲与辉煌。
殷切拥抱茶的现代时,欣慰现在年轻人打破传统、把握现代,研究创新一些新颖、特色的做法,展望“茶的未来势”,年轻一代与老一代茶人深度对话,对茶业趋势的进行解读、探讨。
而大可堂董事总经理黄蔚更是细数文化的积淀,更是就茶与潮流、现代化、国际化的结合,对上海茶文化的未来式进行了分享和互动。
互动中茗约文化代表吴家珍分享了第二届进博会、豫园茶叙中法两国领导人上海豫园玉华堂共品中国茶的场景,展现了中国茶叶文化之静雅。
戎新宇老师指出现代海派茶文化的形成,和开埠前受到江浙地区商业社会环境、吴越文化影响,在开埠后,外来茶文化的注入与融合,有非常大的关系。
直播中,嘉宾们就“近些年茶行业的年轻、时尚、国际化趋势?”“为什么青年茶人在近几年能受到越来越多的人
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