转载自百家号作者：把风景看遍
一杯酒，一份情，一个故事，都叫兰州了解这些就到费家营喝酒去
金城兰州的酒馆为何都密集在这个区域？来兰州得喝兰州的酒
标签：城市旅游地理、兰州费家营、费家营喝酒、城市风物民俗、兰州旅游美食美酒
大漠苍苍，驼铃悠悠，金戈铁马，折戟沉沙。中国历史上不知有多少风云变幻，多少豪杰争霸都发生在这里，一条丝绸路贯通中外文明，让中国于民族之林中金光熠熠。那么这是哪里?这个地方到底有怎样的历史传奇?这里哪些文人骚客曾挥笔抒怀?或愁或叹但更多的是悲壮，这就是甘肃!
甘肃地理面积大，甘肃人口不少。甘肃美丽，美在风景粗犷不拘一格；甘肃热闹，多民族多民俗多文化；甘肃甘醇，汉武御古河州皇台酒莫高葡萄酒还有夜光杯。甘肃的“城府”也深，秦安大地湾八千年文明，羲皇故里寻根问祖，霍去病英姿勃发追敌寇，李太白舞文弄墨写诗词，唐太宗纵横捭阖平天下……哪个不是甘肃的烙印？哪些不是甘肃的财富？有的人出身甘肃，有的人在甘肃建伟业!博哉，甘肃文明底蕴深厚；美哉，长河落日大漠孤烟，壮哉，金戈铁马历史风云。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”《凉州词·其二》唐代王翰所作。在甘肃的《凉州词》或悲情，或狂放，或抑郁，那么我为什么要单单提起王翰的这首呢？我要带你去品酒，喝甘肃的酒，品甘肃的酒文化。
金城兰州是甘肃的省会，所以从这里出发从这里入笔是最好不过的了。兰州没有自己的特色酒，她的兄弟姊妹送来的各种美酒，填满了她的怀抱，香透了金城的黄河，迷醉了金城的月夜金城的人。
兰州的酒馆在安宁在费家营，费家营的酒馆不少，又各有特色。某轩酒栈，或许这是给我印象最深的，也会是唯一有好的印象的一家酒馆。一层楼的空间，不大不小，木桌木椅几幅赝品小画，酒道的字幅也在墙上。这家酒栈主营两大系列的酒，庐州系和青稞系。
老板不喜喝酒，问他酒与酒的口感差别，他还真说不出来。不过他了解人，了解文化。酒馆为何多见于安宁费家营。这里房价适中，人多人杂。缘何人多且杂，高校聚集是一个主要原因，兰交大、西北师大、政法学院还有其他好些学校。
甘肃的酒兰州的酒，一个人的酒一桌人的酒，都没多大区别，因为这酒里品不出个人小情调，喝不出低沉苦闷。“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”。甘肃的酒桌可文雅可狂野可温和可粗鄙。这与一个地域的文化沉淀有很大关系，不妨提一点，你或许能理解我所说的。
某轩酒栈里有音乐，但播放的是现代歌，并没有高山流水古筝古琴，这就是金城!“根本不需要古乐，谁听你的那些，头都疼!”这是老板的原话。他还说，不喝到吐，不喝到断片，好像来他这里就是白来一趟。我告诉他我要写文章，可不能自己把自己灌醉。酒杯里更多的是情谊是故事，酒杯外是一片地域的人的个性和风格。
那杯青稞原浆后劲可真足，我要了二两品了半小时，但还是飘了，晃晃悠悠走出酒栈，迷离着眼想哭，金城我真的很爱这座城，有太多故事和人情。希望你会来兰州，我想你会爱上甘肃的酒，爱上金城的月夜，爱上我，因为我能给你讲好多，你很多都没听过。来吧，我等你，在金城兰州。（字）
文
健之（甘肃天水人，材料工程学学士，文艺青年。苏白传媒直属远望文学社工作室实习助理编辑，合作作者。）
策划组稿：苏白传媒本部策划部助理编辑提子
审读：苏白传媒总编审邹剑川
运营：苏白传媒丹丹
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